Visar inlägg med etikett Italien. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Italien. Visa alla inlägg

söndag 4 oktober 2009

Här torkas druvorna som sedan blir det goda söta vinet som ibland får kallas Muskat om det tillverkas på rätt plats. Andra gör sig inte besvär. Det går bara inte.



















Gamla vinflaskor på en gammal vingård. Här tillverkas Muskatvin och det fottrampas tror jag.









Här serveras tiramisu. Det var underbart gott och vi blev bjudna av värdfolket. Därtill fick vi muscatvin.




Den här druvan plockade vi den heter barberadruvan.
Nu är det dax att plocka vindruvor!!

Så här vackra gardinerna har värdinna i sitt hem.


Här är hennes matkällare. Här är vinet .
Och de röda burkarna innehåller bara tomater (hemodlade) och basilika. När tomatsåsen ska användas tillsätts det man vill. Lök, vitlök osv.








onsdag 23 september 2009

ITALIEN








Det här vinet i trälåda är till min son och hans blivande hustru som gifter sig i oktober. Det är ett Barolovin som kan lagras hur länge som helst.
Det översta vinet är köpt för att drickas nu. Oddero vinet ska jag öppna när jag går i pension om si så där 7 år.







Vi var i Barolo och inte i Alba eller Asti men dom ligger nära Barolo.